Tuesday, May 17, 2011

Кулинария для детей. Как научить ребёнка готовить?

Старшие достаточно много времени прокладывают на кухне и разве у вас имеется небольшие дети, то по какой причине бы не привлечь их к кулинарии. Они с удовольствием будут копировать своим родителям, а после вполне смогут помогать в приготовлении даже самых сложных блюд.

Многие опасаются и нужного времяпрепровождения со своим чадом они возьмут полный разгром на поварне и лишние часы уборки. Но это вовсе не так. Сайт Автосалон. су говорит что полно держаться двух золотых правил, и вы сможете избежать неприятностей.  

Во - первых, не позволяйте себе и ребенку оставлять, и вас необходимо всем слушаться. А во - вторых, помните, что вы стряпаете для обоюдного наслаждения. Выбирайте простые поварские рецепты с гарантированно хорошим исходом.

Необходимо тоже учесть возраст детей. Ребенок 3 - 4 лет играет куратора и помощника, в 4 - 5 лет он умело сверяется с простыми рецептами, выражая воображение и творчество. В 6 - 8 лет его самостоятельность помогает c легкостью осваивать новые плоскости деятельности, а в 8 - 10 лет он уже достаточно взрослый, чтобы стряпать самому.

3-4 года: приобщаем к миру кулинарии!

Дети в этом возрасте обожают новые открытия. Отварите для них необычный мир кулинарии. Конечно, соорудить это надо добровольно, увлекая простым процессом и вкусным исходом. Дети 3 - 4х лет могут и обожают перемешивать, просеивать, мять. Сих манипуляций всецело достаточно чтобы приготовить простой лодок либо песочные печенья. Это не труднее, чем лепить из пластика. НО наслаждение от того, что они мастерят почему-то нужное совместно с мамой, будет, несомненно.

советы

1. Приготовьте и отмерьте заранее необходимое количество нужных ингредиентов. Это сэкономит время и позволит избежать ошибки.

2. Используйте достаточно высокую и широкую посуду для смешивания, чтобы содержимое не забрызгало всю кухню.

3. Дети любят пробовать всё на ощупь и вкус. Позвольте им перемешивать руками, пробовать самим на соль и сахар, и они останутся довольны.

4. Не ругайте малыша, если у него что-то не получается с первого раза, чтобы он у него не выработался страх перед кухней. Наоборот, помогите и приободрите. А если он сильно расстроился, отложите ваше занятие до следующего раза.

Ребенок обучается

Соразмерять свои действия

Исполнять повеления

Блюсти правила зоогигиены на кухне: мыть кисти, ходить фартук либо фартук, убирать за собой

Чисто адресоваться с кашеварными принадлежностями и субпродуктами.

В этом возрасте сооружает элиминировать

Рецепты, окно приготовления которых превышает 15 - 20 минут. Внимание карапузов еще очень не прочно, они не могут продолжительно заниматься одним экстерьером деятельности

Блюда с применением скобеля

Рецепты, требующие применение миксеров, кашеварных комбайнов, так как их звук может напугать ребенка.

4-5 лет: следуем за воображением!

Движения ребенка больше правильные и тонкие: он пожалуй сам раскатать тесто детской скалочкой, организовать пирожки либо вырезать интересную фигурку из теста посредством особой формочки. Это период ликования воображения. Направляйтесь за ним, немного помогая и направляя.

советы

1. Если ваш ребёнок уже знает цифры, ему будет интересно отмерить или взвесить нужное количество ингредиентов.

2. Учитывайте вкусы ребёнка: ему не будет интересно готовить то, что ему не нравится есть.

3. Предложите малышу специальные материалы: маленькие пластиковые ножи для резки теста, стакан или формочки для вырезания печений, и т. п.

4. Пробуйте использовать как можно больше новых продуктов, открывая для ребенка новые вкусы и их сочетания.

Ребенок обучается

Концентрировать свое рачение

Направляться найденному этапов для успехи исхода

Быть независимым: предложите ему протереть ендову либо подать

Манипулировать больше многообразными кашеварными принадлежностями, и т. п.

В этом возрасте сооружает элиминировать

Чересчур сложные в выполнении ребенок все таки еще мал

Применение продовольствен, каковые он недолюбливает.

6-8 лет: открываем новые горизонты!

Это возраст, в то время как детям весьма интересно все новое, и на поварне вы сможете помочь им отварить новые горизонты. С другой сторонки, деятельность - хороший предлог привлечь их к взрослой деятельности и еще один метод раскручивать их способности.

советы

1. Главное достижение - умение пользоваться ножом. Предложите ребёнку более безопасный столовый нож с закругленным концом и зазубренным режущим краем. Первое время дети должны пользоваться им только в вашем присутствии. Теперь они могут сами нарезать хлеб, ветчину, фрукты.

2. Вы можете научить их готовить простые блюда, которые они могут делать без помощи взрослых (бутерброды, фрукты на шпажках, овощные салаты).

3. Теперь ребёнок может сам печь или жарить с использованием несложных бытовых приборов, таких как микроволновая печь, вафельница или бутербродница. Пока под присмотром взрослых, конечно. Можно научить его переворачивать блинчики.

Ребенок обучается

Просматривать. Пускай сам прочтет рецепт нового блюда и наблюдает по нему за исполнением любого этапа приготовления

Раскручивать творчество и высокохудожественный вкус: прекрасно украсить наполеон фруктами либо салат зеленью либо яичком, уникально нарезать овощи, и т. п.

В этом возрасте сооружает элиминировать

Принуждение. Не стоит вынуждать ребенка готовить, разве он сам не пожелает

Рецепты, в которых доводится чересчур продолжительно ожидать пьяного блюда или охлаждения). Детям хочется испытать свой поварской образец.

8-10 лет: возможно всё!

В этом возрасте на кухне дети могут почти все. Разве ребенок уже свыкся готовить совместно с мамой, то он целиком сможет приготовить сам обед либо ужин из нескольких простых блюд под ее почти неприметным управлением.

советы

1. Научите ребенка пользоваться всеми кухонными бытовыми приборами: комбайном, блендером, мясорубкой, посудомойкой, и. т. п. Однако лучше пока не оставлять его без присмотра на кухне.

2. Чтобы ребёнок чувствовал себя по-настоящему самостоятельным, выбирайте способ приготовления соответственно его росту. Например, он вполне может сам зажечь духовку и поставить в неё пирог или курицу. Но ему будет трудно и не безопасно жарить на газовой плите, т. к. лицо будет находиться слишком близко к огню.

Ребенок обучается

Считать. Изменяя соразмерности в рецепте впору потренироваться в счете “а если мы заберем не 1 литр, а 2 литра сперма, сколечко нужно будет добавить яичек”)

Ловкости. У детей этого возраста достаточно хорошо высокоразвита небольшая моторика, им весьма интересно раскатывать, вырезать из теста небольшие детали, заворачивать. Колдунов, фаршированные овощи и слойки конвертики - это будет весьма интересно и вкусно.

В этом возрасте сооружает элиминировать

Разбиение кулинарии на мужское и дамское занятия. Разве ребенку нравится стряпать, поощряйте его в этом занятии. Будь то девчонка либо подросток. Это интересное и развивающее занятие. К тому же это точно понадобится в жизни.

Виновник. Света Апрелева

Источник


Скопировать себе в блог
Яндекс. Директ




Засуньте эту строчку в том направлении, где вы планируете передать провозглашения
Загружается, обождите.
Засуньте эту строчку перед закрывающим тэгом < BODY>

No comments:

Post a Comment