Список продуктов
На 4 порции вам потребуется:
1 пучок зеленого лука, нарезанного, 15 г сливочного масла, 400 г консервированной кукурузы, 100 г замороженной кукурузы, 175 г готового куриного мяса, нашинкованного, 750 г куриного бульона, 1 яйцо, взбитое.
Способ приготовления
Обжарить зеленый лук в масле в течение 30 сек. Добавить кукурузу консервированную или замороженную, курицу и бульон. Довести до кипения, накрыть и варить 5 мин.
Довести почти до кипения, медленно добавить взбитое яйцо, медленно помешивая суп, чтобы получились тонкие полоски. Варить, пока яйцо не сготовится, не доводя до кипения. Подавать сразу же с креветочными крекерами.
No comments:
Post a Comment